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【基本会席】伊豆づくしプラン献立一例（ご宿泊する時期により変更あり）
熱海温泉旅館立花では、お部屋食でお料理を提供致します。海と山が施してくれた旬の滋味を自慢の技と器でお届けします。 季節が流れる芳醸な風をごゆっくりとご賞味ください。
『鯛飯』と『伊豆づくしプラン』が人気です。
当館の自慢は秘伝のだしで近海でとれた新鮮な鯛をまるごと一匹土鍋で炊き込んだ『鯛飯』と絶品の『伊勢海老のお造り』です。 海の幸をつかった繊細な味をぜひお楽しみ下さい。（写真は全てお料理例になります）
師走のお献立
先付 みぞれ和え海老 鮟肝 長芋 セルフィーユ
前菜 芹と椎茸お浸し サーモン棒寿司 胡桃豆腐
帆立酒盗焼き洋梨 湯葉生ハム巻き大葉醤油漬け
椀物 蟹真丈 椎茸 姫青梗菜 柚子
刺身 地魚のお造り あしらい
焼物 金目鯛黄落焼き 零余子 紅葉 ミニトマト
ブロッコリー カリフラワー
温物 小蕪 蕎麦の実 湯葉餡掛け 三つ葉
台物 鴨鍋 鴨ロース 鴨丸 根深葱 占地 粟麩 水菜
油物 海老�真丈蓮根包み揚げ 海老芋唐揚げ 青唐 カレー塩
食事 ちりめん利休和え
止椀 赤だし
香物 三種盛
甘味 林檎餡最中 紅はるか ホイップクリーム
※実際の献立と異なる場合がございます。あくまでも一例です。
沼津港で直接仲買しているので、新鮮なこだわりのある食材をご提供できます。
海の幸のお料理に合う日本酒、ワイン、焼酎他を各種、豊富に取り揃えております。
熱海の梅酒「熱海っ娘」も1度、ご賞味ください。
詳しくはスタッフにお尋ねください。
旅館立花のご朝食はお客様にも大変ご好評を頂いております。
海の幸にこだわった朝食は、新鮮かつボリュームもあり、他の施設では味わうことのできない朝食をご堪能ください。
箱 温泉玉子、鮪山掛け、抹茶豆腐
蒲鉾、わさび漬け、肉味噌、白和え
塩辛、いかおくら、明太子
山くらげと油揚、梅干、白たくあん
煮物 茄子の鳥そぼろあん掛け
干物 鯵の干物
椀 あさり味噌汁