文月のお献立（基本会席プラン）
先付 焼き茄子 養老掛け くこの実 セルフィーユ
前菜 もろこし豆腐 山葵 鰊オイル焼き 茗荷 大葉
無花果生ハム 水蛸若布酢味噌和え もずく酢
椀物 鱧湯引き 冬瓜 おかひじき
刺身 地魚のお造り あしらい
焼物 蒸し鮑 肝醤油 地海苔
米茄子しぎ焼き 雲丹味噌掛け 合鴨 青唐 糸削り
温物 金目鯛酒蒸し 筍 ヤングコーン アスパラ
台物 富士の国豚焼きしゃぶ 夏野菜とみかんの漬けタレ
玉蜀黍 ミニトマト エリンギ 寸葱
油物 東寺揚げ 白魚 牛蒡 隠元 稚鮎唐揚げ
食事 新生姜と釜揚げしらすご飯
止椀 赤だし
香物 三種盛
甘味 あんみつ 黒胡麻餡 干し杏子 白玉 黒蜜 きなこ
※ご宿泊される時期により一部献立の変更があることを予めご了承ください。